Sweet Hellas

Nivelles

04-2018

Problématique :

Dans l'atelier de patisseries Grêques, les indispensables rouleaux à patisserie pour les bacclavas diffusent  une vague de chaleur inconfortable pour l'équipe pâtissière ....

Solution :

L'équipe pâtissière prépare ses douceurs dans la douceur de l'air rafraîchit par l'installation d'un Breezair. 

Problematiek:

In een workshop van Griekse gebakjes waar de onmisbare deegrollers voor baclavas te maken het patisserie-team met hitegolven omhulsen moet er een oplossing gevonden worden....

Oplossing:

Het banket bakkerij team kan in frisse omgeving doorwerken door de installatie van één Breezair.